Co je to ansmaltovaný hrnec?
Většinou je to to, co je známé jakoporcelánové nebo smaltované nádobí.Zde se sklo zahřívá, aby se pokryla kovová základna, obvykle ocel, litina nebo hliník.
Zjednodušeně řečeno, smaltované nádobí je hliníkové, ocelové nebo (nejčastěji) litinové se skleněným povlakem.
Smalt začíná jako prášek, který se nalije a roztaví na kov, aby se vytvořil hladký povlak, který je spojen s pánví.
K čemu jsou dobré smaltované hrnce?
Smaltované holandské trouby jsou ideální pro mnoho věcí, včetnědušené maso, dušená masa a omáčky, a je potřeba vybavit začátečnickou kuchyni.Pokud rádi vaříte, skvělým plánem je také šetřit na vysoce kvalitní holandskou troubu, která vydrží navždy.
Co se dá vařit ve smaltovaném hrnci?
Smaltované hrnce na oceli jsou skvělé na vaření a servírovánípolévky, dušená masa, kořeněné víno, kořeněný jablečný mošt, dušení a vařené těstoviny rýže a fazole, a tak dále.Po dokončení vaření můžete hrnec postavit na dřevěné prkénko nebo na podložku.
Je bezpečné vařit ve smaltovaných hrncích?
Smaltovaná litinanádobí je bezpečnéprotože se jedná o odolný materiál, který nevyluhuje železo, má přirozeně nepřilnavý povrch a nerezaví.Tyto vlastnosti z něj činí bezpečnou volbu, protože minimalizuje riziko zdravotních problémů spojených s nádobím vyrobeným z jiných materiálů.
Podle Centra pro bezpečnost potravin a aplikovanou výživu FDA,Železné nádobí potažené smaltem je považováno za bezpečné, takže můžete vařit všechny druhy potravin ve smaltovaném hrnci, aniž byste se museli obávat problému vyluhování.
Čas odeslání: 17. ledna 2022